キワーノ
以前ご紹介したキワーノ、ついに食べました。
社長にいただいた時点では緑色だった皮が黄色く熟しました。
半分に切ったらこんな感じです。
熟しても強力な棘はそのままで、生半可な気持ちでは食べさせてもらえそうにありません。
包丁でざっくざっく切れ目を入れてみても、ゼリー状の実は全く壊れません。
そのまま食べてみると、プルプル食感でちょっと酸っぱい不思議な味でした。
あの酸っぱさ、臭いは、甘くなる前のバナナに近いと思います。
しばらくはそのまま食べていたのですが、だんだん飽きてきてジャムやハチミツを混ぜながら食べました。
攻撃的な棘とはうってかわって、何色いや何味にも染まる癖のない味だと気づきました。
お店で買うと1,000円くらいするらしいです。
ごちそうさまでした!
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