イズミ株式会社

2016/9/12 月曜日

キワーノ

Filed under: 会社紹介 — webizumi @ 16:27:34

 

以前ご紹介したキワーノ、ついに食べました。

 

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社長にいただいた時点では緑色だった皮が黄色く熟しました。

 

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半分に切ったらこんな感じです。

 

熟しても強力な棘はそのままで、生半可な気持ちでは食べさせてもらえそうにありません。

 

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包丁でざっくざっく切れ目を入れてみても、ゼリー状の実は全く壊れません。

 

そのまま食べてみると、プルプル食感でちょっと酸っぱい不思議な味でした。

 

あの酸っぱさ、臭いは、甘くなる前のバナナに近いと思います。

 

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しばらくはそのまま食べていたのですが、だんだん飽きてきてジャムやハチミツを混ぜながら食べました。

 

攻撃的な棘とはうってかわって、何色いや何味にも染まる癖のない味だと気づきました。

 

お店で買うと1,000円くらいするらしいです。

 

ごちそうさまでした!

 

 

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