じゃがいもの味噌田楽
今日は社長特製 じゃがいもの味噌田楽をいただきました。
新じゃが小芋を塩茹でし、砂糖、味噌、みりんを混ぜたタレと一緒に炒めるとこんな感じになるそうです。
東北の郷土料理だそうです。
新じゃがはホクホクで、じゃがいもが無くなった後のタレもご飯にたっぷりかけていただきました。
とっても美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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2018/5/29 火曜日
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イズミ株式会社
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