■2012年9月20日
少し足をのばして五箇山へ、
合掌造りの資料館や名物の「五箇山豆腐」のできたてをその場でいただいた。
豆腐屋の孫もうならせた、豆の香りが絶品。
そして定番のソフトは、上平道の駅の「豆乳ソフト」
豆乳の香りがサッパリとこれまた美味。
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