パティスリー・シュウエト
■2009年7月14日
先月、取締役の誕生日にお祝いとして送った「パティスリー・シュウエト」のお菓子。
自分でも一度食べてみたいと思い先日行ってきました。5種類買いました。
左奥から スフレとレアのチーズケーキ・桃のタルト・抹茶ムース・シュークリームです。
どれも美味しかったのですが、桃のタルトのパイ生地と抹茶ムースが絶品でした。写真にはないのですが、プチ・シュークリームも止まらない美味しさでした。
店内は落ち着いた雰囲気で、店員さんもとても感じのいい方でした。
マカロンやジャム、フランスの洋菓子やパンなど色々あり、パンもかなり美味しそうでしたよ。
このお店のシェフは洞爺湖サミットでも有名になった「ザ・ウィンザーホテル洞爺」でパティシエをやっていたそうです。
システム会社さん、教えてくれてありがとうございました。