七越（ななこし）
■2009年11月5日
昨日、七越を食べました。
富山県外の方には「今川焼き」「大判焼き」と言った方が伝わると思います。
説明は不要だと思いますが、小麦粉などを溶いた生地を型に流し込んで中にアンコを入れて焼き上げるポピュラーな和菓子です。
富山県では「七越（ななこし）」と言います。
始めて「七越」を見た時は、おおー「蜂楽饅頭（ほうらくまんじゅう）」だーと思いました。
熊本では（私の周りだけ？？）「蜂楽饅頭」と呼んでいました。
特に父親は大好物だったので、街へ出かけた際の定番のお土産でした。
所変われば呼び名も変わる。
方言とはちょっと違うのでしょうが、残ってほしい文化だと思います。
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