イズミ株式会社

2013/1/17 木曜日

るみばあちゃんのおそば

Filed under： 飯沼 — webizumi @ 9:22:12

■2013年1月17日

 

 

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　いただき物のお蕎麦。

 

　うどんで有名な「るみばあちゃんのおそば」

 

　冬至と大晦日しかつくらないレア蕎麦の再現？

 

 

 

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　いつもの通り、ネギ、ワサビ、おろしを用意。

 

 

　初めての体験。モッチモチのうどん級の太さでありながら、蕎麦の香り。

 

 

　蕎麦のコシとは異なる、超インパクト蕎麦。

 

 

　ご馳走様でした。

 

 

 

旬、氷見寒ブリ

Filed under： 飯沼 — webizumi @ 9:20:30

■2013年1月17日

 

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　まったりとした甘い脂が美味。

 

　もうそれだけで充分。

 

　酒のさかなに良し、ご飯に良し。

 

　今シーズン、あと何回口にできるかな？

 

　まいう〜！

 

 

 

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