ひまわり（向日葵）
■2009年8月19日
今日は高気圧の影響で全国的にも気温が高く、夏らしい１日ですね。
さて、夏を代表する花と言えば「ひまわり」を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。
イズミの正面と裏のゴーヤ畑近くにひまわりが咲いていました。
小学生のころ、ハムスターがひまわりの種を食べているのを友達と見ていて、突然友達が食べ始め、「なかなかいけるとばい」と言ってまずそうな顔をして食べていたのを思い出します。
大人になって知ったのですが、ひまわりは食用油としてだけでなく、炒って食べられるんですね。
しかも野球好きの友達が言うにはメジャーリーガーはベンチでひまわりの種を食べているらしいんです。
ガムと同じ効果があるらしく、集中力が高まるそうなんです。
ちょっと前にはディーゼルエンジンとして利用する研究がされているとのニュースも耳にしました。
見て楽しむ以外にも結構、色々な用途があるもんですね。
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